댕댕이 민초단 결성 - 홈메이드 반려견 간식 민트캐롭쿠키
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댕댕이 민초단 결성 - 홈메이드 반려견 간식 민트캐롭쿠키
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  • 승인 2021.04.07 00:00
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시원하고 알싸한 향에 달콤한 초코가 어우러지는 민트초코는 호불호가 크게 갈리는 조합이죠. 우리 댕댕이는 민트초코를 좋아할까요, 아닐까요? 반려견에게 안전한 캐롭과 상큼한 민트로 반려견을 위한 쿠키를 만들어보세요. 

 

오븐을 175도로 예열합니다. 
중력분 6 스푼, 통밀가루 1/4컵, 캐롭파우더 2스푼+2티스푼 그리고 마른 민트잎 1/2티스푼을 보울에 담습니다. 
다른 그릇에 계란 한 알을 깨어 잘 풀어주세요. 계란물 두 스푼을 무염 닭육수 1/4컵에 넣어 섞습니다. 
가루 재료에 닭육수를 넣고 잘 섞어 반죽해줍니다. 
되직한 쿠키 반죽으로 만들어 0.5cm 두께로 밀어줄거예요. 
바닥과 밀대에 밀가루를 뿌려 붙지 않게 하고 반죽을 골고루 평평하게 밀어주세요. 
지름 3~4cm 정도의 쿠키커터로 반죽을 잘라 내어 쿠키팬에 올려주세요.
반려견이 좋아하는 모양의 쿠키 커터를 사용해도 됩니다. 
175도로 예열한 오븐에서 30~35분간 구운 뒤 식혀주세요. 

  

쿠키에 바를 캐롭 스프레드를 만들어볼게요. 캐롭 칩 1/4컵을 그릇에 담고 전자레인지에 30초간 돌려주세요. 
녹은 캐롭을 잘 저어주세요. 필요하면 다서 전자레인지에 30초씩 녹여주세요. 카놀라유 1.2 티스푼을 추가해 섞습니다. 
앞서 구워서 식혀둔 쿠키 윗면에 스패튤라나 빵칼 등으로 민트캐롭 스프레드를 바릅니다. 
반려견에게 안전하고 맛 좋은 홈메이드 민트캐롭쿠키가 완성되었습니다!
이제 여러분의 반려견이 민트초코단에 합류할 일만 남았습니다.   

 

 

*영상출처 : https://youtu.be/BzZhAdsU_T0


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